Chez Inno21

今日、家族4人で食べに行きました。

前菜、本日のスープ、メイン、デザート、ドリンクのコースにしました。
前菜の前に、アミューズを出してくださいました。半熟卵にごぼうがソースがかかっていました。
前菜はオマール海老のラビオリ仕立てにしました。いろいろなきのこが乗っていて、オマール海老のクリームソースがかかっていました。
本日のスープはじゃがいも（メイクウィーン）のポタージュでした。
メインは北海道・昆布森産のかきのグラタン仕立てにしました。
デザートは、パリブレスト、オペラ、ベークドチーズケーキ、フルーツタルトにしました。
ドリンクはアイスティーにしました。

お祝いにプレートを２枚出してくださいました（真ん中の写真と下の写真）。

井上シェフが亡くなったお知らせがありました。