ワイン会に参加しました

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今回のワイン会の一推し

日本オーガニックワイン協会の認定講師であるソムリエさん主催のワイン会に参加しました。
今回のワイン会では、好みのきりりと辛いものとは違っていましたが、白2本が印象に残っています。飲むペースが速かったからか、記憶に残っていない料理の写真があったり、自宅の最寄り駅を2回素通りして帰宅したりしました。

昨年12月に参加したときのおさかなマイスターさんの目利きによるお刺身の盛り合わせ第一弾。岩手産の昆布も肉厚でこりこりしていておいしかったです
昨年12月に参加したときのおさかなマイスターさんの目利きによるお刺身の盛り合わせ第二弾
昨年12月に参加したときのおさかなマイスターさんの目利きによるお刺身第三弾・いか
昨年12月に参加したときのおさかなマイスターさんの目利きによるいかを使ったお料理
生ハム(のはず)。これは記憶にないです
肉料理。じゃがいもとにんじんのおいしかった印象が残っています

ソムリエが今日のメインであるカレーを準備中(たぶん)に失礼しました。いつもより1時間くらい長く居ました。

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