ル・クープシュー2

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5月1日に友人といっしょに行って良かったので(記事はこちら)、家族で行きました。

前菜・スープ・メイン・パン・デザート・食後のお飲み物 5500円(税込)のコースにしました
 前菜は白レバーのパルフェ(風味豊か まろやかな味わい)を選びました
 本日のスープはかぶのポタージュ
 メインは本日のお魚 日替わりソース(鯛のソテー マスタードソース)を選びました
 デザートはガトーショコラを選びました
 アイスティー

白レバーの上にはりんごのソースがかかっていました。レバーの苦みと絶妙なバランスです。かぶはしっかりした味でした。マスタードソースはかなり抑えめで、淡白な鯛の味を壊したりすることはありませんでした。ガトーショコラはたいへん濃厚でした。アイスティーは手作りのようですし、とてもおいしいです。

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