Chez Inno26

今日、家族６人で食べに行きました。

前菜、本日のスープ、メイン、デザート、ドリンクのコースにしました。
前菜の前に、アミューズを出してくださいました。福井のサーモンのマリネで、弾力性がありました。
前菜はホワイトアスパラガスにしました。オマール海老とまいたけが添えてありました。
本日のスープは２種類あって、トマトのポタージュのほうにしました（もう一つは鹿のコンソメ）。
メインはすずきにしました。淡白なすずきを楽しめるソースでした。
デザートは、ガトーショコラとサバランにしました。
ドリンクはアイスティーにしました。
今日のアルコールは、スパークリングワインと白ワインをグラス１杯にしました。