日の出製麺所のさぬき純生うどんといりこだし醤油その2

blog

さぬき純生うどん 360円
いりこだし醤油  238円(以上、税別)

5月14日に日本橋三越本店で買いました(記事はこちら)。2袋買ったうちの2袋目です(1袋目の記事はこちら)。

今回は茹で時間どおりの16分で茹でました。前回より3分くらい長いのですが、軟らかくて弾力性のあるおいしいうどんでした。だしは前回より1人当たり5mlほど多いくらいだったのですが、前回はうどんがだしを吸っていたのでしょうか、今回は量を多く感じました。味は、わたしには少し濃いように思います。

コメント