究極のオーガニックワイン会

日本オーガニックワイン協会の認定講師であるソムリエさんのサロンでのワイン会でした。ワインはもちろん、食材も北海道で無農薬で育てられた野菜と無菌豚のソテーでオーガニックという、究極の「オーガニック」なワイン会でした。
前回とは食材で（前回の記事はこちら）、とくにラクレットチーズを楽しませていただきました。次回も期待しています！